بروتين - ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
البروتينات
تعد البروتينات من المصادر الهامة للنمو وتشكيل أنسجة الجسم. وتعتبر العديد من الأغذية التي تحتوي على البروتين غنية بالمعادن الرئيسية، لاسيما الحديد الذي يحتل أهمية كبيرة للنمو الذهني والبدني لدى الأطفال.احرصي أن يحتوي ¼ طبق طفلك على مصادر البروتين قليلة الدهن
احرصي على تفادي جلد الدجاج والنقانق والهوت دوج واللحوم المعالجة ولحم اللانشون. وبدلاً من ذلك، قدمي لطفلك اللحم الأحمر قليل الدهن والدجاج منزوع الجلد والسمك ولحم الديك الرومي وقطع اللحم قليلة الدهن والبقوليات والمكسرات والأغذية التي تعتمد على الصويا والبيض.
وجبة بروتين واحدة =30 جم من اللحوم قليلة الدهن المطبوخة أو السمك أو لحم الديك الرومي أو الدجاج (بحجم علبة الكبريت)
½ كوب بقوليات (فاصوليا، وبازلاء، وعدس، وحمص)
بيضة واحدة
¼ كوب مكسرات (لوز، وكاجو، وبندق، وفول سوداني، وجوز)
لوجبة متوازنة، امنحي طفلك كمية بروتين تعادل راحة يده.
0 Komentar